高い専門性で「食」の喜びを支える
プロフェッショナル
栄養や食事形態について、専門性の高い知見をもった管理栄養士、栄養士、調理師が在籍。
ご入居者様お一人お一人にあわせた、安全・安心な食事提供をサポートします。
ご入居者様の毎日の食事は人生における大切な時間。
だからこそ、ご本人はもちろんご家族にとっても、食に対する期待値は高いものがあります。
私たちは召し上がる方の『心まで満たす「おいしい」』を実現するため、
これまで培ってきたメニュー開発力や食材調達力、調理技術などを最大限に活用します。
例えば、素材の違いや、季節を五感で楽しめる食をご提供すること。
また、お一人お一人の状態が違う中で、
全てのご入居者様に召し上がっていただくための努力と工夫を惜しみません。
お食事を提供するのみならず、介護・医療ビジネスの従事者の一員として、
運営ノウハウについてもカバーします。
私たちは、ご入居者様お一人 お一人のかけがえのない人生に寄り添う「選ばれる施設運営」をサポートいたします。
栄養や食事形態について、専門性の高い知見をもった管理栄養士、栄養士、調理師が在籍。
ご入居者様お一人お一人にあわせた、安全・安心な食事提供をサポートします。
品質にも味わいにもこだわった、プレミアム食材を用いたスペシャリテメニュー。
特別なシーンはもちろん、日常にも豊かな食の楽しみをご提供します。
なじみのある四季の味や、イベントでの楽しい食事、ご家族と一緒に楽しめる食事を、好きな時間にくつろぎの空間で。
長年のノウハウを活かし、ご入居者様の幅広い「食べたい」を叶えます。
ご入居者様にとって安全・安心な施設運営を安定して継続するため、多角的にサポートいたします。
また、緊急時にもしっかり対応できる体制を整えています。
私たちが担当する有料老人ホームや高齢者施設では、普段外出できないご入居者様も多いため、季節の食材を使ったり、盛り付けを工夫したり、イベントを開催したりと、五感で楽しんでいただけるようなお食事をご提供しています。食事を通して、ご入居者様とそのご家族に想いを届け、喜んでいただくまでが仕事だと思い、日々業務に取り組んでいます。また、「ここの食事のおかげで元気でいられます」といったお声をいただくことは、やりがいにもなり、改めて人の命を繋ぐ重要な仕事だと感じます。今後もお客様の心まで満たす、思いが伝わるお料理をお届けし、「食」のプロとして、安全と信頼を守り続けたいと思っています。
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また弊社のサービスに関するお問い合わせは
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