私たちの理念

安全・安心・安定を守り続けよう。

私たちが提供するのは日常の価値。
安全安心はもちろん、決まった時間、決まった量を的確に提供します。
全てはお客様の毎日のために、プロとして、その水準を守り続けます。

お客様よりも深く、お客様を理解しよう。

私たちのお客様である、喫食者・クライアントの皆さんにとっての幸せとは何なのか？常にそのことを意識し、対話や観察を通じてチーム全員でお客様の真のニーズを理解します。

毎日の活力となるおいしいを提供しよう。

｢明日もまた食べたい｣｢ごはんの時間が1 日の楽しみ｣
そんな言葉を聞けるように毎日の創意工夫を積み重ね、お客様の幸せに本当に必要なことを考え、心を込めて提案します。

まず自分たちが幸せであろう。

おいしいごはんを提供しつづけるには、まず私たちが健康で幸せでなければなりません。いきいきとしたチームの関係。笑顔あふれる接客。
私たちの幸せが、お客様の活力にもつながっていきます。

ひとさらの先にある世界を見つめよう。

あなたが提供する食の先には、生産現場、地球環境など、様々な世界が存在します。小さなことの積み重ねが、大きな影響になるからこそ、私たちは世界が少しでもよくなるためにできることを問い続けます。